Très vite, il choisit d'assumer son statut professionnel auprès de la Maison des Artistes. Après plusieurs années d'aquarelliste à tendance très figurative, Lionel Chevalier connaît un second envol et se laisse aller vers une peinture qu'il ressent plus libre, correspondant davantage à sa philosophie de peintre.

Dans les années 1995, il se tourne vers l'acrylique qui semble mieux lui correspondre et surtout l'épanouir. C'est dans cette dernière technique à l'acrylique, que le peintre se positionne dans un travail plus synthétique. Ses tableaux sont réalisés essentiellement sur le terrain, interprétant les paysages bretons, mais aussi bien les natures mortes que les scènes de vie, dans une palette riche en couleurs. Il multiplie les croquis, les études sur le vif pour saisir l'architecture des éléments. Il passe ensuite un jus sur la toile à la brosse avant d'appliquer la couleur au couteau. D'un geste ample et sûr, vif et mesuré à la fois, il modèle les reliefs, apprivoise les couleurs, jouant au fil du couteau pour donner des accents de lumière.